1、食品用塑料包装、容器生产许可审查细则食品用塑料包装、容器、工具等制品生产许可审查细则国家质量监督检验检疫总局二。六年七月目录一、适合使用的范围 .1二、食品用塑料包装、容器、工具等制品生产许可企业实地核查办法.3(一)食品用塑料包装、容器、工具等制品生产许可企业实地核查办法使用说明3(二)食品用塑料包装、容器、工具等制品生产许可企业实地核查办法3三、食品用塑料包装、容器、工具等制品各产品单元生产许可审查细则10(一)非复合膜袋产品生产许可审查细则 .10( 二)复合膜袋产品生产许可审查细则 .25( 三)片 材 产 品 生 产 许可 审 查 细.37文档仅供参考( 四)编织袋产品生产许可审查细则 .44( 五)容器 产 品生产 许可 审 查 细贝 U 49(六)食品用工具产品生产许可审查细则 58一、适合使用的范围食品用塑料包装、容器、工具等制品生产许可审查细则适用于包 装、盛放食品或者食品添加剂的塑料制品和塑料复合制品;食品或者食品添加剂生产、流通、使用的过程中非间接接触食品或者食品添加剂的塑料 容器、用具、餐具等制品。依照产品的形式分为4类:包装类、容器类、工具类、其它类。其中包装类包括非复合膜袋
2、、复合膜袋、片材、 编织袋;容器类包括桶、瓶、罐、杯、瓶坯;工具类包括筷、刀、叉、匙、夹、料擦(厨房用)、盒、碗、碟、盘、杯等餐具 ;其它类包括不能 归入以上三类中的其它食品用塑料包装、容器、工具等制品。食品用塑 料包装、容器、工具等制品不包括食品在生广经营过程中接触食品的机 械、管道、传送带。第一批实施市场准入制度管理的食品用塑料包装、容器、工具等 制品产品有3类39个产品(详见表1),增补品种时将另行公布产品 目录。根据生产的基本工艺相同或相近的产品划分成一个产品单元的原则,食品用塑料包装、容器、工具等制品共分为6个产品单元:包装类包括4个产品单元:非复合膜袋、复合膜袋、片材、编织袋。容器类包括1个产品单元:容器。工具类包括1个产品单元:食品用工具。食品用塑料包装、容器、工具等制品生产许可审查细则包括食品用塑料包装、容器、工具等制品企业生产许可实地核查办法和6个产品单元的生产许可审查细则。食品用塑料包装、容器、工具等制品企业生产 许可实地核查办法和每个产品单元的生产许可审查细则构成了对该产品 单元的生产许可企业审查办法。表1第一批实施市场准入制度管理的食品用塑料包装、容器、工具等制品目
5、热罐装用聚对苯二甲酸乙二醇酯(PET)瓶 QB/T 2665-34.软塑折叠包装容器BB/T 0013- 199935.包装容器塑料防盗瓶盖GB/T 17876 - 199936.塑料奶瓶、塑料饮水杯(壶)、塑料瓶坯GB14942 -1994GB13113 -1991GB17327 -1998经备案的企业标准*工且/、6.食品用 工具37.密胺塑料餐具QB .塑料菜板QB/T 1870 - 1993产品分类产品单元产品品种产品标准备注美39. 一次性塑料餐饮具GB 9688-1988GB 9689-1988经备案的企业标准注:上表中带” *”为适用于包装、盛放食品的制品文档仅供参考二、食品用塑料包装、容器、工具等制品生产许可企业实地核查办法(一)食品用塑料包装、容器、工具等制品生产许可企业实地核查办法使 用说明1本办法适用于对食品用塑料包装、容器、工具等制品生产加工公司生 产许可实地核查。2本办法分为:质量安全管理职责、企业环境与场所要求、生产资源提供、采购质量控制、生产的全部过程控制、产品质量检验、生产安全防护7个部分,共7章25条55个核查内容。分否决项目和非否决项
6、目。2.1非否决项结论为”合格”、” 一般不合格”、”严重不合格”三种。其中” 一般不合格”是指企业出现的不合格是偶然的、孤立的现象,是性质一般的问题;”严重不合格”是指企业出现了区域性的或系统性的不合格,或是性质严重的不合格。2.2否决项目结论分”合格”和”不合格”两种 ,在55个核查内容中,生产设施(2.3.1,2.3.2)、设备工装(3.1.1)、原、辅材料采购(4.1.2,4.1.4)、工艺管理(5.1.2)、包装标识(5.4)、安全生产(7.1.2)8 项为否决项,在表中加” *”表示。3本办法确定核查结论依据以下原则:3.1合格(具备以下两种情况之一为合格 ):3.1.1 一般不合格项不多于 8项,无严重不合格项,无否决项;3.1.2严重不合格项不多于1项且一般不合格项不多于6项,无否决项。3.2不合格(具备以下三种情况之一为不合格):文档仅供参考3.2.1严重不合格项为2项及以上;3.2.2 一般不合格项为9项及以上;3.2.3否决项为1项及以上。(二)食品用塑料包装、容器、工具等制品生产许可企业实地核查办法1质量安全管理职责序号核查项目核查内容核查要点结论1.1组织领导
7、1企业领导中应有人负责质量安全工 作。2企业领导应当对可能会影响产品质量安 全的潜在紧急状况及事故制定应急措 施。1是否指定领导中一人负责质量安全工 作。2其职责和权利是否明确。3企业领导是否制定了对可能会影响产品质 量安全的潜在紧急状况和事故的应急措 施。 合格口 一般不合格口 严重不合格1.2管理职责1企业应制定质量安全管理制度,规定各 有关部门、人员的质量职责、权限和相 互关系,特别是检验部门和人员的职责权 限。1是否制定了质量安全管理制度。2是否规定了产品质量有关的部门、人员 的质量职责、权限和相互关系。3是否规定了检验部门和人员的职责权 限。 合格口 一般不合格口 严重不合格1.3有效实施1在企业制定的规章管理制度中应有相 应的考核办法并严格实施。1是否规定了质量考核办法。2是否已开展有效实施。 合格口 一般不合格口 严重不合格2企业环境与场所要求序号核查项目核查内容核查要点结论2.1环境要求1.1保持厂区内外环境整洁,厂区的地面、路面及运输等不应对产品的生产造 成污染。1.2生产、行政、生活辅助区的总体布 局应合理,不得互相妨碍。1.3应与有毒有害源保持一定距离。1厂区是否有整
8、洁的生产环境,地面、路面 及运输等是否未对产品的生产造成污染。2生产、行政、生活和辅助区的总体布局是不是合理,且互相不妨碍。3是否与有毒有害源保持一定距离。 合格口 一般不合格口 严重不合格2.1厂房应按生产的基本工艺流程及需求来做 合理布局。2.2同一厂房内以及相邻厂房间的生产 操作不得相互妨碍。1厂房是否按生产的基本工艺流程及需求来做了 合理布置。2同一厂房内以及相邻厂房间的生产是否 相互妨碍。 合格口 一般不合格口 严重不合格3在设计和建设厂房时,应考虑使用时便 于进行清洁工作。厕所、厨房应与生产 区域隔离。1企业厂房的建设是否考虑使用时便于进 行清洁工作。2厕所、厨房是否与生产区域隔离。 合格口 一般不合格口 严重不合格序号核弯项目核查内容核查要点结论2.2车间要求1.1生产车间宜清洁安全并建立有关清洁生产的制度。1.2生产车间墙壁、地面、天花板表面平整光滑,并能耐受清理和消毒,以减少 灰尘积聚和便于清洁。1.3车间内应有与所生产的产品相适应 的防尘设施。1.4有防止昆虫和其它动物进入的设 施。1生广牛间是有清洁女至并建立清洁生广 制度。2生产车间墙壁、地面、天花板表面是否平整光滑,并能耐受清理和消毒,以减少灰 尘积聚和便于清洁。3车间内是否有与生产相适应的防尘设 施。4是否有防止昆虫和其它动物进入的设 施。 合格口 一般不合格口 严重不合格2生产区和储存区应有与生产规模相适 应的面积和空间。1生产区和储存区是否有与生产规模相适应的面积和空间用以安置设备、物料,便于 生产操作,存放物料、中间产品、待验品和 成品。 合格口 一般不合格口 严重不合格3生产区内的公共设施防止不易清 洁的部位。生产区域内的更衣室和洗手 设施等公共设施不应给生产带来污染。1公共设施是否有不易清洁的部位。2生产区域内
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