新《食物安全法》早在2015年10月1日开端施行，作为新《食物安全法》的配套规章，国家食物药品监督管理总局拟定的《食物出产答应管理方法》（以下简称《方法》）也同步施行。

　　那么《方法》施行后，对3年后的顾客来说有哪些改动呢？有哪些是要注意的呢？

　　之前食物包装标示“QS”标志的法令根据是《工业产品出产答应证管理条例》，跟着食物监督管理机构的调整和新的《食物安全法》的施行，《工业产品出产答应证管理条例》已不再作为食物出产答应的根据。

　　因而撤销食物“QS”一是严格执行法令和法规的要求，由于新的《食物安全法》明确规定食物包装上应当标示食物出产答应证编号，没有要求标示食物出产答应证标志。二是新的食物出产答应证编号可彻底到达辨认、查询的意图。新的食物出产答应证编号是字母“SC”加上14位阿拉伯数字组成。三是撤销“QS”标志有利于增强食物出产者食物安全主体责任意识。

　　《方法》施行后，新获证食物出产者应当在食物包装或许标签上标示新的食物出产答应证编号，不再标示“QS”标志。为了能既赶快全方面施行新的出产答应准则，又尽可能的防止出产者包装材料和食物标签糟蹋，《方法》给予了出产者最长不超越三年过渡期，即2018年10月1日及今后出产的食物一概不得接着运用原包装和标签以及“QS”标志。

　　食物、食物添加剂类别编码由3位数字标识，详细为：第1位数字代表食物、食物添加剂出产答应辨认码，阿拉伯数字“1”代表食物、阿拉伯数字“2”代表食物添加剂。第2、3位数字代表食物、食物添加剂类别编号。

　　其间食物类别编号依照《食物出产答应管理方法》第十一条所列食物类别次序顺次标识，即：“01”代表粮食加工品，“02”代表食用油、油脂及其制品，“03”代表调味品，以此类推……，“27”代表保健食物，“28”代表特别医学用处配方食物，“29”代表婴幼儿配方食物，“30”代表特别膳食食物，“31”代表其他食物。

　　食物添加剂类别编号标识为：“01”代表食物添加剂，“02”代表食物用香精，“03”代表复配食物添加剂。