日前,国家质检总局通报了包装容器工具等制品市场准入制度,并公布了首批29家通过市场准入审查取得生产许可证的食品用塑料包装容器工具等制品企业名单。我省浙江大东南集团等四家生产企业获证。
长期以来,人们普遍以为,食品安全问题主要在于食品本身。但是,随着对食品安全的认识越来越深入,我们得知,食品包装、容器、工具等食品相关这类的产品对食品安全的影响同样重大。劣质产品中的有毒有害于人体健康的物质会迁移到食品当中,被人食用后在人体中长期积累,可能会引起慢性中毒。
食品相关这类的产品市场准入制度的实施,标志着我国食品安全监管工作进入了一个新的阶段。市场准入制度实施以后,生产企业,只有通过质检部门组织的质量保证能力和生产条件的审查,才能从事食品相关这类的产品的生产,其产品才可以供食品企业在生产经营中使用,否则就要受到依法查处。
2006年,质检部门对食品用塑料包装等制品生产公司进行了一次普查,发现我国现有食品用塑料包装等制品生产企业3700多家,其中10人以下的小企业就有1100多家,占企业总数的近1/3。很多小企业设备简陋,生产的全部过程中缺乏质量控制手段;原材料进厂不验收,产品出厂不检验;无标生产现象比较普遍;产品合格率低,**伪劣现象比较严重。
实施市场准入后,企业从事有关产品生产就有了“门槛”,够不到“门槛”的企业就禁止生产,无证生产的就可以依法查处和取缔。这样,就能从源头上把好关,切实有效地管住劣质产品的生产源头。